Jordi Marcè
cronologia
+

Silicon Collet. Centre del Vi i la Gastronomia – Sant Antoni de Calonge. Projecte Next Generation

En el marc dels fons europeus Next Generation, el projecte forma part del pla de valorització turística del vi tradicional de Calonge.
El conjunt arquitectònic del Collet és un monestir del segle XIII que es pretén rehabilitar com a centre cultural i activador de l'economia local – promoció dels productes amb denominació d'origen de la zona.

El Collet és un turó davant del mar, on a l'època romana va existir una vila que funcionava com una explotació agrícola, combinant espais industrials i residencials en un mateix edifici amb estades estaven repartides al voltant d'un gran pati.
A partir del segle I, el cultiu de la vila es va centrar a la vinya i es produïa prou vi per exportar-lo.

Ens proposem adaptar el monestir del segle XIII al futur, realitzant al centre projectes de recerca per al manteniment de vinyes rares, per ajudar a reproduir espècies locals de raïm. Silicon Collet es defineix com a centre cultural, de recerca i d'interès turístic.
Situació: Sant Antoni de Calonge, Girona
Any: 2022
Client: Ajuntament de Calonge
Superfície: 60.100m2