Jordi Marcè
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Restaurant Buffet

La propuesta considera el diseño y construcción de un restaurant de Buffet libre para una capacidad de 306 personas.
El restaurant se ubica en la planta inferior de un edificio existe, parte de un resort de 5 estrellas y se compone de dos áreas; una interior que se organiza al redor de las áreas de self service y Buffet y otra exterior cubierta por una pérgola donde se disfrutan de las vistas panorámicas del entorno.
Dentro del espacio se disponen también 4 módulos para servicios de camareros.
Situación: España
Superficie: 791m2 - 306 plazas
Año: 2014