Jordi Marcè
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Restaurante Croak's Garden Roca Petita, Riudellots de la Selva. Espacios exteriores y jardines

Los restaurantes Croak's nacen en 2017 como unos espacios confortables y acogedores, de estilo bistrot. Todos los restaurantes Croak's están ubicados en zonas urbanas muy concurridas. La marca nació con un carácter urbano en su ADN (graffiti, estilo bistrot, cocina global).
El objeto de este proyecto representa un punto de inflexión en el crecimiento de la marca, porque por primera vez se está planteando emplazar a un restaurante Croak's en una vía interurbana, en un paisaje rural, muy cerca del aeropuerto de Girona.
El nuevo espacio Croak's debe tener, por tanto un concepto propio, inspirado por la marca original y adaptado a los valores y oportunidades del sitio. Nuestra visión es desarrollar un nuevo concepto, Croak's Garden, como una combinación de diferentes estilos que aporten interés y dinamismo: vintage, colonial, country club inglés, casa señorial, estilo industrial, diseño contemporáneo, estilo francés/provenzal etc., en medio de un gran jardín interior-exterior.
La vegetación existente en la parcela es muy variada, como una colección de especias vegetales; el proyecto organizará los jardines como un parque tipo “Garden Center” o vivero.
La casa existente se rodea de invernaderos, umbráculos, toldos, pérgolas y elementos similares, generando un jardín refugio, muy voluptuoso y frondoso.
El vivero se complementa con un pequeño huerto.
El aparcamiento es de tipo parque-parking.
Situación: Riudellots de la Selva, Girona
Año: 2025
Cliente: Croak’s
Superficie: 8.000m2